Ingredientes:
- Taza y media de harina de trigo
- 2 plátanos maduros
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos
- 1 yoghurt
- Azúcar (8-10 cucharadas)
- Mantequilla
Preparación:
Se mezcla la harina con la levadura en un recipiente hondo, se añade el yoghurt y los huevos (yo no los bato antes al punto de nieve ni separo la yema, pero eso es cuestión de gustos) y los plátanos bien troceados, se bate todo bien hasta que quede una masa lo más uniforme posible (no es necesario usar una batidora, con que los trozos de plátano sean pequeños y estén bien repartidos ya está bien) y se añade el azúcar (la cantidad varía según el tipo de yoghurt, lo maduro que esté el plátano, el gusto del cocinero, etc., arriba he puesto una cantidad orientativa, pero recomiendo probar la masa).
Después se coloca la masa en un molde desmontable previamente untado con mantequilla y se mete en el horno, que se recomienda haber precalentado. La temperatura de cocción ha de rondar los 200ºC y el pastel estará listo cuando quede dorado por encima y no ensucie al ser pinchado con un tenedor (al hacer esta comprovación se ha de tener cuidado porque puede desinflarse), el tiempo aproximado es de 25-35 minutos.
Finalmente se puede decorar el pastel cuando ya se haya enfríado con una cobertura de chocolate. Yo la preparo de la siguiente manera: machaco una tableta entera de chocolate con leche, la mezclo con un chorro de leche y un par de cucharadas de mantequilla y lo fundo al baño maría. Después la extiendo uniformemente por la superfície del pastel con la ayuda de una espátula o un cuchillo.
También se puede añadir frutos secos, guindas, etc.
¡Espero que os guste!
Hola tron! Muy curioso tu blog, me gusta, sobre todo por la combinación que has hecho de los colores de fondo y texto de manera que no se ve nada.
ResponderEliminarUps! Era un error de mi navegador.. Ya va bien!
ResponderEliminarHola, soy Pedro.. me daba no sé qué estar hablando todo el rato en mi blog y no entrar al tuyo (perdón, vuestro). Hoy por fin he tenido tiempo para hacerlo. Acabo de completar el reto Vettel en Gt5 y no sabéis lo ocupado que estaba, casi me dejo la mano en el intento..
ResponderEliminarMe parece increíble lo que os pasó con la contraseña, me alegro de que se solucionase.
En cuanto al tema de la ecología, estoy de acuerdo de que es un movimiento del cual el capitalismo se ha adueñado. por desgracia las marcas, las multinacionales, dominan de tal forma la información que es muy dificil escapar. Un mes después del 15 empezaron a aparecer anuncios de marcas que parecian querer integrar el movimiento. es como Aquarius, mola mucho su publi, pero al final no deja de ser la misma empresa de coca cola.
Como vais con los comics? de verdad que tengo mucha curiosidad
En cuanto a tu colección de consolas (Katua), me has dejado sin habla. Yo en relidad he tenido muchas, pero siempre he tenido que comprar y vender para poder probar todo lo posible. veo que tu eres coleccionista, me equivoco? Lo digo porque dices que tienes todas esas consolas pero casi no las usas.. a que te gusta jugar? cual es tu época preferida del videojuego? podías escribir un post sobre el tema. A mi me encantan los 16 bits, creo que fue una època dorada aunque tampoco soy de esos que afirman que hoy en dia no se puede jugar a nada.. para mi no estamos tan mal.
muchas gracias y hasta protno
Bueno, en realidad las consolas son de ambos miembros de Sobriedad Borracha. A mí personalmente me gustan Megadrive, Pc-Engine y PSX.
ResponderEliminarMe gustaría que en este blog subieramos algún post sobre consolas y videojuegos, a ver si nos ponemos en serio algún día de estos...
Respecto a los cómics, me ha devuelto ya el nº1 la persona que se lo estaba leyendo, así que en cuanto tenga un (largo) rato libre lo escaneo y lo cuelgo.
Katua.